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Servicio de MAPRESA

Diseño de equipos, Salas de deshuese, Empacadoras, Líneas de sacrificio porcino y bovino, Cámaras de refrigeración, equipos complementarios para la industria cárnica.

 

PARA CERDO:

• Cajón de noqueo / Puerta guillotina
• Mesa de picado
• Noqueador porcino eléctrico
• Tina de escaldado
• Depiladora

 

PARA RES:

• Cajón de Noqueo
• Pistolete
• Grúa de izado
• Descueradora
• Lavadora de patas
• Lavadora de menudos

 

LINEAS DE SACRIFICIO:

• Rielera Galvanizada
• Cambia vías
• Rolas con gancho
• Rolas con Gambrel
• Piales porcino y bovino
• Bacula Canalera
• Descensor vertical neumático
• Descensor helicoidal
• Plataformas sencillas
• Plataformas neumáticas
• Mesa de lavado de vísceras

 

CORTE Y DESHUESE:

• Bandas transportadoras (corte y deshuese, radiales, encartonado y pesaje, rodillos)
• Volcador de combos hidráulico
• Tanque salmuerador
• Tanque o tunel thermoencogido
• Rakcs (prensado de tocineta, ahumado de jamon y ahumado de chuleta, congelado)

 

EQUIPOS COMPLEMENTARIOS:

• Registros (cuadrados, con una o dos canaletas)
• Lavamanos (doble, con pedestal, con esterilizador)
• Lavabotas
• Mampara de lavado de mandiles